
BELEGTE BAGELS, BROTE, BAGUETTES

Bagels
handgemachte Bagels - als Bagel-Sandwich halbiert serviert.
Mozzarella Bagel
Bagel mit Tomate-Basilikum-Frischkäse, Salat, Basilikum--Pesto, Aceto, Strauchtomaten & Mozzarella
6,20 €
Halber Bagel
Neue Auswahl

Orientalischer Bagel
Bagel mit Kräuter-Humus, geräuchertem Tofu, Ofen-Paprika & Mango-Chutney (Vegan)
6,40 €

★ Hot Mexican
Bagel mit Cream Cheese, Salat, Strauchtomaten, gegrillter Hähnchenbrust, Avocadocréme, Frühlingszwiebeln & Sweet-Chili-Sauce
6,80 €

★ Pastrami Bagel New York Style
Bagel mit Salatmayo, Salat, Pastrami (geräuchertes Rindfleisch), Gewürzgurke & Senf
6,60 €

Turkey Bagel
Bagel mit Honig-Senf-Frischkäse, Salat, Strauchtomate, Salatgurke, Putenbrust & Burlander Schnittkäse
6,50 €

Milano Bagel
Bagel mit Cream Cheese, Rucola & Fenchelsalamie
6,50 €

Serrano Bagel
Bagel mit Butter, Rucola, Serrano & frischer Avocado
6,90 €

New York Salmon Bagel
Bagel mit Cream Cheese, Salat, geräuchertem Lachs und Lauchzwiebeln.
7,80 €

Fitness Bagel
Bagel (vorzugsweise Vollkorn) mit Butter, Rucola, einem Bio Landei, frischer Avocado und Strauchtomaten
6,50 €

Ofengemüse Bagel
Bagel mit Kräuter-Humus, Salat, saisonalem Ofengemüse & gerösteten Sonnenblumenkernen
6,40 €

★ Milde Ziege
belegter Bagel mit Honig-Senf-Frischkäse, Salat, milden Ziegen-Frischkäse, Birne und Feigen-Senf
6,80 €

Avocado Bagel
handgemachter Bagel mit Kräuter-Humus, Rucola, Strauchtomate, Salatgurke, frischer Avocado, Meersalz & Pfeffer
6,30 €


Baguettes
wir verwenden dunkle französische Sauerteigs-Baguettes und servieren sie halbiert
Baguette Feta
frz. dunkles Sauerteig Baguette mit Frischkäse, Rucola, Feta, getrockneten Tomaten, Pesto und gerösteten Sonnenblumenkernen (Vegetarisch)
6,40 €

Veganes Baguette
Frz. dunkles Sauerteig Baguette mit Kräuter-Humus, Salat, saisonales Ofengemüse und gerösteten Sonnenblumenkernen (Vegan)
6,40 €

Käse Baguette
Knusperbaguette mit Cream Cheese, Brie, mild nussigem Burlander Schnittkäse, karamellisierten Walnüssen und Preiselbeeren
6,20 €

French Baguette
Französisches Baguette mit Honig-Senf-Frischkäse, Rucola, Serano Schinken, Brie & Cornichons
7 €

Turkey Baguette
Französisches Baguette mit Honig-Senf-Frischkäse, Salat, Strauchtomaten, Salatgurken, Putenbrust und mild-nussigem Burlander Schnittkäse
6,50 €

Mozzarella Baguette
Französisches Baguette mit Tomaten-Basilikum-Frischkäse, Salat, Strauchtomaten, Mozzarella, Basilikum Pesto und Aceto
6,20 €


Vegane Brote
Hausbrot Ofengemüse
saisonales Ofengemüse auf pikanter Avocadocreme mit gerösteten Sonnenblumenkernen
4,40 €

Hausbrot Avocado - vegan
Kräuter-Humus, Rucola, Strauchtomate und Avocado
4,40 €

Veganes Cornetto, gefüllt mit Holunder und Himbeere
2,60 €

Veggie Brote
Hausbrot Acocado
Tomaten-Basilikum-Frischkäse, Avocado und Strauchtomaten
4,40 €

Hausbrot Kräuterrührei
Bio Kräuterrührei auf Hausbrot mit Butter
3,70 €

Französisches Buttercroissant
Ofenfrisches Buttercroissant
2,80 €


Herzhafte Brote
Hausbrot Pastrami
Leichte Mayo, knackiger Salat, Pastrami (geräuchertes Rindfleisch), Gewürzgurke und Senf
4,90 €

Hausbrot Serrano
Butter, Rucola, Serrano und Oliven
4,90 €

Hausbrot Pikantes Rührei
pikantes Bio Rührei mit Chorizo auf Hausbrot mit Butter
3,90 €
